Säännöllinen pähkinöiden, kuten mantelien ja pekaanipähkinöiden, syöminen on yhteydessä useisiin terveyshyötyihin.
Sisällysluettelo
Mantelit ja pekaanipähkinät ovat runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja ja ovat proteiinin, kuidun ja muiden tärkeiden ravintoaineiden lähde.
Mantelit ja pekaanipähkinät ovat terveydelle yhtä hyödyllisiä, mutta niiden ravintosisältö voi vaihdella, kirjoittaa Verywellhealth.
Mantelit vai pekaanipähkinät: mitkä pähkinät ovat terveellisempiä?
Pekaanipähkinät ovat kaloreisempia ja sisältävät enemmän hyödyllisiä rasvoja. Mantelit sisältävät enemmän proteiinia, kalsiumia ja E-vitamiinia.
30 g manteleiden (noin 23 kokonaisia pähkinää) ja 30 g pekaanipähkinöiden (noin 19 puolikasta) tärkeimmät ravintoarvot ovat seuraavat:
Mantelit (30 g) / Pekaanipähkinät (30 g)
- Kalorit: 164 / 196;
- Proteiinit: 6,01 g / 2,6 g;
- Rasvat (pääasiassa tyydyttymättömiä): 14,1 g / 20,4 g;
- Hiilihydraatit: 6,12 g / 3,94 g;
- Kuidut: 3,5 g / 2,72 g;
- Sokeri: 1,32 g / 1,12 g;
- Kalsium: 76,3 mg / 19,8 mg;
- Magnesium: 76,6 mg / 34,4 mg;
- Fosfori: 136 mg / 78,5 mg;
- Kalium: 208 mg / 116 mg;
- Folaatti: 12,5 mcg / 6,24 mcg;
- E-vitamiini: 7,26 mg / 0,397 mg.
Manteleiden ja pekaanipähkinöiden terveyshyödyt
Säännöllinen pähkinöiden, mukaan lukien manteleiden ja pekaanipähkinöiden, syöminen on yhteydessä useisiin terveyshyötyihin, kuten:
- sydämen terveyden ylläpito;
- kaikkien syiden aiheuttaman kuolleisuuden väheneminen;
- ”huonon” kolesterolin tason lasku;
- painonhallinnan tukeminen, mukaan lukien kylläisyyden tunteen varmistaminen;
- 2-tyypin diabeteksen riskin vähentäminen;
- ihon terveyden ylläpitäminen;
- hyödylliset ravintoaineet.
Kunkin ravintoaineen tarkka määrä vaihtelee pähkinälajin mukaan, mutta mantelit ja pekaanipähkinät sisältävät hyödyllisiä ravintoaineita, kuten:
- Monityydyttymättömät rasvahapot: auttavat säätelemään kolesterolitasoa;
- Proteiini: edistää kylläisyyttä, kasvua ja ylläpitää lihaksia, luita, ihoa ja kynsiä;
- Kalsium: vahvistaa luita ja hampaita;
- E-vitamiini: suojaa soluja vaurioilta;
- Kuidut: edistävät kylläisyyttä, tervettä ruoansulatusta ja verensokerin säätelyä;
- Kalium: auttaa säätelemään verenpainetta ja on tärkeä sydämen terveydelle.
- Fosfori: vahvistaa luita ja hampaita, osallistuu energian varastointiin ja käyttöön elimistössä.
- Riboflaviini: auttaa muuttamaan ruoan energiaksi ja on tärkeä punasolujen tuotannossa.
- Rauta: kuljettaa happea kehon soluihin ja osallistuu energian tuotantoon;
- Magnesium: auttaa säätelemään lihasten ja hermojen toimintaa, verenpainetta ja verensokeria;
- Antioksidantit: auttavat suojaamaan soluja vaurioilta ja tulehduksilta.
Pähkinöiden käytön varotoimet
Kun lisäät manteleita ja pekaanipähkinöitä ruokavalioosi, muista seuraavat seikat:
Seuraa annoskokoja ja yritä syödä 30–60 g päivässä. On myös tärkeää valita pähkinät, joissa ei ole lisäaineita.
Lisää uutisia pähkinöiden hyödyistä
Aiemmin on raportoitu, mitä kehossa tapahtuu, jos syö pähkinöitä joka päivä. Tutkijat ovat todenneet, että nämä pähkinät vaikuttavat myönteisesti kaikkiin ihmisen tärkeimpiin elimiin.
Erityisesti tutkimukset osoittavat, että pähkinöiden säännöllinen syöminen voi auttaa torjumaan stressiä, ja osana tasapainoista ruokavaliota ne voivat parantaa yleistä terveyttä ja lisätä työkykyä.
