Ne, jotka ovat nähneet hänet kokkina ystävien kanssa matkustellessaan, tuskin uskovat, että Joanna löysi kulinaarisen lahjakkuutensa luomalla Instagramin ja TikTokin reseptejä. Hänestä on tullut käytännön ruoanlaittoasiantuntija, ja nyt hän vastaa myös perheaterioiden jälkiruoista.
Sisällysluettelo
Friteerattuna valmistettu kala on erinomainen valinta kevyeen ja helppoon lounaaseen tai illalliseen. Friteerattuna valmistettu kala on erinomainen valinta niille, jotka etsivät kevyitä, maukkaita ja helppokäyttöisiä ruokia . Sen lisäksi, että fritöity kala on proteiinipitoista ja sen liha on mureaa, se on vähäkalorista, ei vaadi öljyn lisäämistä eikä jätä taloon paistamisen hajua. Ja jos haluat poiketa hieman yleisimmistä vaihtoehdoista, kuten tilapia ja hekk , kannattaa kokeilla fritöidyn meribassin valmistamista .
Sibas on erittäin maukas, keskirasvainen valkoinen kala, joka on hyvin monipuolinen ruoanlaitossa. Sitä voi paistaa, grillata, uunissa paistaa tai keittää, mutta tänään opettelemme sinulle helpon, nopean ja maukkaan vaihtoehdon, joka valmistetaan ilmakeittimen avulla. Ihanteellinen resepti päivittäisen ruokalistasi monipuolistamiseen. Tutustu vaiheittaisiin ohjeisiin!
Sibas-resepti friteerauskeittimessä
Ainekset:
- 2 sibas-fileetä
- Timjami
- Suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Oliiviöljy
- 1 tl sitruunamehua
Valmistusohje:
- Mausta fileet timjamilla kulhossa, ripottele päälle oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Lisää halutessasi muita mausteita maun mukaan.
- Sekoita huolellisesti ja anna marinoitua noin 15 minuuttia, jotta maut imeytyvät.
- Kuumenna ilmakeitin 180 °C:een. Aseta fileet koriin niin, että ne eivät peitä toisiaan, ja paista 10 minuuttia, kääntäen ne puolivälissä, jotta ne ruskistuvat molemmin puolin.
- Ota uunista ja tarjoile heti. Liha on mureaa, aromaattista ja rapeaa.
Vinkki TudoGostoso : Haluatko rapeaa kalaa friteerattuna ? Pyöritä fileet vehnäjauho-vesiseoksessa ja sitten panko-leivänmurussa. Laita friteerattavaksi ja odota, kunnes herkullinen kultainen kuori muodostuu. Tässä tapauksessa kannattaa käyttää silikonimuottia, jotta kori ei likaannu jauhoista.
Sibasin lisäksi tämä resepti sopii erinomaisesti myös muille kaloille, kuten tilapialle, hekalle, lohelle ja jopa sardiinille.
