Se on monipuolinen kasvi, joka kestää sekä kovia pakkasia että voimakasta kuumuutta. Kuinka kauan kestää ensimmäisen sadon korjaaminen?
Pistaasipähkinät elävät kulta-aikaa, sillä ne ovat muuttuneet lähes tuntemattomasta tuotteesta maailmanlaajuiseksi tähdeksi. Niiden viimeaikainen suosion kasvu johtuu niiden käytöstä jälkiruoissa, jäätelössä, alkupaloissa ja aperitiiveissa. Monipuolisten kulinaaristen käyttötapojen lisäksi pistaasipuu erottuu puutarhassa myös puuna, jolla on suuri koristearvo.
On tärkeää muistaa, että pistaasipähkinöitä voi kasvattaa kotona ilman erityisiä taitoja, koska niiden hoito on melko helppoa. Riittää, että noudatat muutamia perussääntöjä ja kiinnität niihin tarvittavaa huomiota.
Pistaasipähkinäpuu on kaksikotinen, eli on olemassa uros- ja naaraspuita, ja molemmat ovat välttämättömiä hedelmien tuottamiseksi. Tehtävä on jaettu: uros puu tuottaa siitepölyä ja naaras puu pistaasipähkinöitä.
Tällaisissa olosuhteissa on ihanteellista istuttaa ne lähelle toisiaan, jotta pölytys tapahtuu luonnollisesti tuulen vaikutuksesta. Tämä laji kasvaa hitaasti ja elää pitkään. Se voi saavuttaa yli 10 metrin korkeuden.
Pähkinäpuun tärkeä ominaisuus on, että se koettelee puutarhurin kärsivällisyyttä: se alkaa tuottaa hedelmää vasta 5–7 vuoden iässä.
Kuinka kasvattaa pähkinöitä kotona
Jotta oppisit kasvattamaan pähkinöitä kotona, sinun on ensin ymmärrettävä niiden ilmastolliset vaatimukset. Tämä puu tarvitsee erittäin kuuman, kuivan kesän ja kylmän talven. Nämä ovat tärkeimmät edellytykset, jotka on täytettävä, jotta voi alkaa kasvattaa tätä lajia, jonka suosio kasvaa tällä hetkellä nopeasti.
Asiantuntijat suosittelevat ostamaan vartettuja taimia erikoistuneista taimitarhoista, koska taimien kasvattaminen luonnollisista siemenistä vie enemmän aikaa eikä takaa hedelmien laatua. Paras aika aloittaa varttaminen on talvi, kun puu on lepotilassa. Vuosittainen karsinta on tarpeen puun hyvän ilmanvaihdon varmistamiseksi.
Normaalin kasvun kannalta pistaasipähkinäpuut tarvitsevat tiettyjä ilmasto-olosuhteita, muuten kukinta ja hedelmien kypsyminen eivät tapahdu. Ne sopeutuvat erilaisiin maaperätyyppeihin, mukaan lukien köyhät tai kalkkipitoiset maaperät, edellyttäen että maaperä on syvä ja hyvin vettä läpäisevä.
Pähkinäpuu ei siedä ylimääräistä kosteutta, joten kastelu on suoritettava harvoin, mutta huolellisesti. Kastelujen välillä maaperän on annettava levätä kaksi tai kolme viikkoa. Liiallinen kosteus voi aiheuttaa sairauksia, jotka estävät normaalia kasvua.
Jopa ne, joilla ei ole puutarhaa tai viheraluetta talonsa lähellä, voivat viljellä pistaasipähkinöitä mielellään. He tarvitsevat suuren ruukun, jossa on hyvä viemäröinti. Puuta on suojattava talven kylmältä ja kesän kuumalta, kasteltava usein, mutta ei liian usein.
Pähkinöiden tuotannon räjähdysmäinen kasvu välipaloja, valmiita ruokia ja jälkiruokia varten on johtanut istutusten ennennäkemättömään kasvuun viime vuosina. Teollisen tuotannon suurin haittapuoli on pitkä odotusaika, sillä hedelmät ovat parhaimmillaan saatavilla vasta viiden vuoden kuluttua. Jokainen puu tuottaa 10–20 kiloa pähkinöitä ilmasto-olosuhteista ja hoidosta riippuen.
Pähkinät ovat erinomainen proteiinin, hyödyllisten rasvojen, vitamiinien ja välttämättömien mineraalien, kuten raudan, magnian ja kaliumin, lähde. Ne sisältävät myös antioksidantteja, kuten luteiinia ja zeaksantiinia, jotka ovat hyödyllisiä silmien terveydelle.
