Tämän vuoden tammi-marraskuussa Espanjassa hintojen nousu oli suurinta munien, kahvin, naudanlihan, suklaan ja kaakaon osalta, ja kaikissa tapauksissa hintojen nousu oli yli kaksinumeroinen.
Sisällysluettelo
Erityisesti kansallisen tilastokeskuksen (INE) julkaisemien viimeisimpien kuluttajahintaindeksin tietojen mukaan marraskuussa munat kallistuivat 30 % vuoden ensimmäisten yksitoista kuukauden aikana, kahvi kallistui 17 %, suklaa kallistui 13,3 %, naudanliha 15,6 % ja kaakao ja kaakaojauhe 12,4 %.
Vastaavasti tuotteista, joiden hinnat nousivat eniten marraskuuhun mennessä, vaikkakin alle kaksinumeroisella prosenttiluvulla, olivat tuoreet tai jäähdytetyt hedelmät (nousu 9,1 %), pähkinät ja kuivatut hedelmät (6,8 %), pakastettu kala (7 %), syötävät sivutuotteet (7 %), voita (5,1 %) ja täysmaito (5,1 %).
Toisessa ääripäässä ovat elintarvikkeet, jotka ovat halventuneet eniten tänä vuonna: oliiviöljy (32,3 %), sokeri (5,3 %), peruna (2,6 %) ja vauvanruoka (1,8 %).
Miksi suklaa kallistuu?
Kahvin hintaan vaikuttavat epäsuotuisat sääolosuhteet, kuten kuivuus ja pakkaset tärkeimmissä tuottajamaissa, jotka ovat johtaneet sadon pienenemiseen. Samaan aikaan geopoliittiset konfliktit vaikeuttavat kahvin kuljetusta ja jakelua, mikä nostaa sen hintaa entisestään, kun taas kysyntä kasvaa erityisesti kehittyvillä markkinoilla, kuten Kiinassa. Ilmastonmuutos, kysynnän kasvava monimutkaisuus ja kahvin muuttuminen spekulatiiviseksi hyödykkeeksi New Yorkin pörssissä ovat lisänneet sekä hintaa että epävarmuutta yhden planeetan trendikkäimmän tuotteen ympärillä.
Vaikka suklaan hinnat ovat edelleen huomattavasti korkeammat kuin vuosi sitten, nousutrendi on hidastunut merkittävästi: tänä vuonna hinnat ovat nousseet noin 25 % viime vuoteen verrattuna. Kansainvälinen kaakaojärjestö toteaa viimeisimmässä raportissaan, että hintoihin ovat vaikuttaneet toimitusten väheneminen Norsunluurannikon satamiin ja heikko kysyntä. ”Jalostusluvut vuoden 2025 kolmannella neljänneksellä osoittivat jyrkintä laskua Aasiassa, kun taas Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa suuntaukset olivat vaihtelevia”, järjestö korostaa.
Kansainvälinen kaakaojärjestö toteaa kuitenkin, että kauden edetessä epävarmuus eurooppalaisista säännöistä, jotka kieltävät EU:ssa sellaisten tuotteiden myynnin kuin kahvi, kaakao, soija ja palmuöljy, jos ne liittyvät metsien hävittämiseen, sekä sää- ja kausitekijät ”voivat muuttaa kysynnän ja tarjonnan tasapainoa” ja vaikuttaa hintoihin.
Kansainvälinen kaakaoneuvosto (ICCO) ennustaa kaakaon globaalia ylijäämää kaudella 2025/26 tuotannon kasvun ja heikon kysynnän vuoksi, joka on hitaasti elpymässä hintojen nousun jälkeen.
Munan hinnat ovat nousseet Espanjassa vuoden alusta lähtien, ja maaliskuussa nousu oli jo kaksinumeroinen. Marraskuuhun mennessä hinnat ovat nousseet yhdeksän kuukautta peräkkäin yli 10 %. Kuukausitasolla munien hinnat nousivat marraskuussa 6,8 % edelliseen kuukauteen verrattuna. Korkea kysyntä ja lintuinfluenssan puhkeaminen Yhdysvalloissa ja joissakin osissa Eurooppaa ovat johtaneet tämän tuotteen hinnan nousuun supermarketeissa.
Vuoden tulokset
Vuosittain (marraskuusta 2024 marraskuuhun 2025) munat ovat olleet elintarvike, jonka hinta on noussut eniten Espanjassa – 30,2 %. Niitä seuraavat naudanliha (18 %), kahvi (17,3 %), muut kasviöljyt (17 %), suklaa (14,5 %) ja kaakao (12,4 %).
Tilastojen mukaan viime vuoden aikana halvimmiksi elintarvikkeiksi nousivat oliiviöljy (lasku 38,1 %), sokeri (-7,5 %), peruna (-3 %) ja pizza (-1,7 %).
Oliveöljyn osalta kuukausitasolla (marraskuu verrattuna lokakuuhun) tämän ”nestemäisen kullan” hinta nousi 2,6 %, mikä oli toinen peräkkäinen kuukausittainen nousu. Tammikuusta 2021 lähtien tämän tuotteen hinta on noussut 57,7 %.
Vuoden ensimmäisten yksitoista kuukauden aikana hinnat Espanjassa nousivat 2,6 %. Lähes seitsemän kymmenesosaa tästä noususta johtuu hotelleista, kahviloista ja ravintoloista, kun taas asumisesta (lukuun ottamatta asuntojen ostamista) johtuu kuusi kymmenesosaa ja elintarvikkeista hieman yli puoli prosenttiyksikköä.
