Kansainvälinen arkeologiryhmä, johon kuului asiantuntijoita Venetsian Ca’ Foscari -yliopistosta, Madridin Complutense-yliopistosta ja Tunisian La Manuba -yliopistosta, teki löydön, joka mullisti Pohjois-Afrikan muinaisen talouden tutkimuksen.
Sisällysluettelo
Kasserinin alueella, Tunisin länsipuolella, lähellä antiikin Rooman kaupunkia Killium , tutkijat löysivät ennennäkemättömän teollisuuskompleksin, joka valmisti oliiviöljyä.
Tunisiassa on löydetty Rooman valtakunnan toiseksi suurin öljyntuotantoala.
Rooman valtakunnan toiseksi suurin dokumentoitu oliiviöljyn tuotantoala on löydetty Tunisiasta.
Kompleksin pääosa, joka tunnetaan nimellä Henchir el-Begar, on säilyttänyt jäänteet monumentaalisesta torculariumista, jossa oli 12 tasaisesti järjestettyä pylvästä ja joka oli tarkoitettu jatkuvaan ja laajamittaiseen tuotantoon, joka oli suunnattu antiikin Välimeren alueen tärkeimmille kauppaketjuille.
Tämän valtavan rakennelman vieressä arkeologit löysivät toisen tuotantoalueen, jossa oli vielä 8 samanlaista puristinta, mikä vahvistaa ajatuksen todellisen öljyn tuotantoon tarkoitetun megatehtaan olemassaolosta.
Paikan valinta ei ollut sattumanvarainen, sillä Jebel Semmama -vuorijono tarjosi hedelmällistä maaperää, pääsyn veteen ja ilmaston, joka oli erityisen suotuisa oliivipuiden intensiiviselle viljelylle.
Cilliumin ja öljyn strateginen merkitys prokonsulin Afrikassa
Rooman aikana tämä alue kuului prokonsulin Afrikan provinssiin, joka oli yksi imperiumin tärkeimmistä maatalouskeskuksista. Alue oli myös risteyskohta numidialaisille, roomalaisille siirtolaisille ja armeijan veteraaneille.
Tämä sosiaalinen ja kulttuurinen sekoitus heijastuu lähellä tätä paikkaa löydetyssä kirjoituksessa, joka sisältää senaatin vuonna 138 eKr. antaman asetuksen, jolla sallitaan säännöllisen markkinan pitäminen.
Näissä laitoksissa tuotettua öljyä käytettiin muuhunkin kuin ruoanlaittoon. Sitä tarvittiin talojen valaistukseen, henkilökohtaiseen hygieniaan, lääketieteellisiin tarkoituksiin ja moniin käsityötöihin.
Öljyn teollinen tuotanto jatkui Tunisiassa vuosisatojen ajan.
Arkeologiset tutkimukset osoittavat, että megatehdas toimi 300-luvulta 500-luvulle jKr. ja selvisi jopa vallanvaihdoksista roomalaisten, vandaalien ja bysanttilaisten välillä, mikä todistaa sen valtavasta taloudellisesta vakaudesta.
Öljyteollisuuden ohella tutkijat ovat dokumentoineet kivimyllyjen olemassaolon, jotka oli tarkoitettu viljan jauhamiseen, mikä osoittaa maatalouden monipuolistuneen.
Georadarin avulla löydettiin tieverkosto, taloja ja muita maanalaisia rakenteita, mikä viittaa siihen, että maaseutualueet näillä raja-alueilla olivat paljon monimutkaisemmin järjestettyjä kuin aiemmin on oletettu.
Löydettiin myös esineitä, kuten metallinen rannekoru, kiviset ammukset ja uudelleen käytettyjen arkkitehtonisten rakenteiden fragmentteja.
Maaseudun elämä ja kauppa, jotka liittyivät roomalaiseen oliiviöljyyn.
Tällä alueella sijaitsi myös pieni vicus, jossa asuivat työntekijät, maanviljelijät ja paikalliset asukkaat, jotka olivat integroituneet roomalaiseen järjestelmään.
Kaikki viittaa siihen, että tuotettu öljy oli tarkoitettu paitsi alueelliseen kulutukseen myös integroitavaksi Välimeren laajoihin kauppaverkostoihin, jotka toimittivat öljyä satojen kilometrien päässä sijaitseviin kaupunkeihin, satamiin ja sotilasjoukkoihin Tunisian mantereen syvällä.
