Oletko koskaan ostanut mandariineja, jotka olivat happamia sen sijaan, että olisivat olleet makeita? On olemassa helppo tapa välttää tämä. Kiinnitä huomiota yhteen yksityiskohtaan, niin huomaat heti, mitkä hedelmät ovat todella kypsiä ja mehukkaita.
Sisällysluettelo
Monille meistä mandariinikausi symboloi talven tuloa. Kaikki hedelmät eivät kuitenkaan ole niin maukkaita kuin haluaisimme. Onneksi on olemassa muutamia hyväksi todettuja vinkkejä, joiden avulla löydät aina makeimmat hedelmät.
Kuori kertoo kaiken
Paras merkki mandariinin mausta on sen kuori . Etsi hedelmä, jonka pinta on sileä, tiivis ja syvän oranssi. Hieman irtoava kuori on merkki kypsästä ja helposti kuorittavasta mandariinista. Vältä hedelmiä, joiden kuori on vaaleanvihreä, ryppyinen tai liian pehmeä. Ne voivat olla raakoja tai ylikypsiä. Kannattaa myös kiinnittää huomiota painoon. Kevyemmät mandariinit ovat usein vähemmän mehukkaita ja kuituisempia, kun taas painavammat ovat yleensä makeampia ja mehukkaampia.
Luota nenääsi
Tuoksu on toinen avain menestykseen. Kypsät, makeat mandariinit ovat voimakkaan sitruksisia ja tuoreita . Jo tuoksusta voi päätellä, että ne ovat herkullisia. Jos hedelmällä ei ole voimakasta tuoksua, on suuri riski, että sen maku on myös mitäänsanomaton.
Alkuperämaa on tärkeä
Hedelmien alkuperä on myös tärkeä. Parhaat mandariinit kasvatetaan yleensä Espanjassa ja Marokossa . Nämä maat tarjoavat ihanteelliset kasvuolosuhteet, ja tuottajien pitkät perinteet takaavat hedelmien korkean laadun. Näistä maista peräisin olevat mandariinit ovat yleensä makeampia, tuoksuvampia ja kypsyvät luonnollisessa auringonvalossa.
Mitkä lajikkeet ovat maukkaimpia?
Suomalaisissa kaupoissa on useimmiten tarjolla klementiineja ja satsumia. Klementiinit erottuvat kirkkaasta väristään, poikkeuksellisesta makeudestaan ja siitä, että niissä ei ole juuri siemeniä, mikä tekee niistä ihanteellisia lapsille ja hedelmäisten välipalojen ystäville. Satsumat puolestaan erottuvat herkullisesta, mehukkaasta hedelmälihasta ja helposta kuorimisesta. Jos etsit nopeaa ja terveellistä välipalaa, tämä on paras valinta.
Voit myös tehdä paljon kaupassa.
Valitse mahdollisuuksien mukaan mandariinit, joita myydään painon mukaan. Näin voit tarkastella huolellisesti jokaista hedelmää . Vältä mandariineja, joissa on merkkejä homeesta, pehmeitä kohtia tai vaurioita. Oikein varastoituna ilman lämpenemistä mandariinit säilyttävät tuoreutensa ja makean maun pidempään.
