Jos haluat monipuolistaa aamiaistasi ja korvata kaurapuuroa, tutustu ehdottomasti näihin vaihtoehtoihin. Ne voivat olla vieläkin maukkaampia ja terveellisempiä. Niiden kevyt pähkinäinen maku viehättää sinua varmasti.
Sisällysluettelo
Kaurapuuro on yksi terveellisimmistä aamiaisista. Se on runsaasti kuitua, vitamiineja ja mineraaleja ja antaa energiaa koko aamuksi. Lisäksi se on erittäin monipuolinen ruoka, koska sitä voi tarjoilla sekä makeana että suolaisena. Ajan myötä se voi kuitenkin kyllästyttää. On hyödyllistä löytää yhtä maukas vaihtoehto, joka lisäksi vaikuttaa myönteisesti kehoon.
Se on parempi valinta kuin kaurapuuro.
Kaurahiutaleet ovat erinomainen terveellinen vaihtoehto kaurapuurolle. Ne ovat usein helpommin sulavia kuin kaura, joten monille ihmisille ne voivat olla paljon parempi valinta kuin kuuluisa kaurapuuro. Tämä johtuu siitä, että speltti on vatsalle pehmeämpi vilja kuin tavallinen vehnä tai kaura. Sen gluteeni on rakenteeltaan hieman erilainen, mikä voi edistää parempaa siedettävyyttä.
Kaurapuuro sisältää myös enemmän kuitua, mikä auttaa meitä tuntemaan olomme kylläiseksi pidempään. Se on myös hyödyllistä suolistolle. Kauranpuuro on myös erinomainen magnesiumin, raudan ja sinkin lähde. Sen kevyt pähkinäinen maku on monille suuri etu, etenkin verrattuna kaurapuuron neutraaliin makuun. Ero on myös tekstuurissa: kauranpuuro pysyy tiiviimpänä myös keittämisen jälkeen.
Kuinka kauranpuuroa käytetään?
Kauralevyt ovat erinomainen korvike kaurapuurolle ja sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai illalliseksi. Ne voidaan keittää maidossa tai vedessä ja tarjoilla ”kaurana” luonnonjogurtin, tuoreiden hedelmäpalojen ja hunajan kanssa. Pähkinät ovat myös hyvä vaihtoehto, ja koko ruokalaji voidaan ripotella kanelilla.
Kauranhiutaleet ovat erinomainen ainesosa leivälle, kekseille ja kotitekoiseen granolaan. Voit käyttää niitä myös muffinseissa, vohveleissa tai pannukakkuissa, jolloin ne ovat vieläkin terveellisempiä. Mutta se ei ole vielä kaikki. Ne korvaavat erinomaisesti jauhot tai puurot keitoissa ja kastikkeissa, lisäämällä niihin paksuutta ja ravintoarvoa.
