Pienessä keittiössä, joka oli osa termopoliumia, joka oli antiikin Pompejin katukeittiön vastine, löydettiin odottamaton ja ylellinen esine: ylellinen astia, joka oli todennäköisesti peräisin Egyptistä. Löytö tehtiin äskettäin Pompejin V-alueella tehtyjen korjaus- ja arkeologisten töiden aikana, mikä avaa uusia mahdollisuuksia ymmärtää kulttuurivaihtoa kaupungissa ennen Vesuviuksen purkautumista vuonna 79 jKr.
Sisällysluettelo
Arkeologit löysivät mortteleiden, kattiloiden ja viiniamforojen joukosta situlan – eräänlaisen ämpäri tai astia – joka oli valmistettu fajaneksesta , vihreänkeltaisesta lasimassasta, ja koristeltu ihmishahmojen, eläinten ja kasvien kuvioilla. Sen tyyli ja materiaalit viittaavat siihen, että se on valmistettu Aleksandriassa (Egypti).
Sen alkuperä ei ole ainoa epätavallinen asia, vaan myös sen sijainti: tämä esine, joka yleensä löytyi puutarhoista tai rikkaimpien talojen edustustiloista, oli käytetty uudelleen yksinkertaisena ruoanlaittovälineenä suositun termopolion takahuoneessa.

”Kukon talo”: paljon enemmän kuin pelkkä ruokakioski
Vuoden 2023 lopusta toukokuuhun 2024 ulottuneet tutkimukset keskittyivät kahteen ympäristöön, jotka sijaitsevat Termopolio del Gallo -nimisen ympäristön vieressä, saarella 3 Regio V. Tavoitteena oli saattaa päätökseen Termopolion eteläpuolella sijaitsevan ympäristön 2 kaivaukset ja suorittaa huolto- ja vahvistustöitä.
Tuloksena paljastui monitoiminen ja värikäs tila. Huone 2, joka oli pohjapiirrokseltaan suorakulmainen, oli järjestetty kahdelle tasolle:
Ensimmäisessä kerroksessa on taloushuone, jossa on wc , mahdollisesti keittiö ja huolellisesti valittu kokoelma sisustustavaroita. Juuri täältä löydettiin arvokas aleksandrialainen situla sekä kokoelma amforoita (joista osa käytettiin elintarvikkeiden säilytykseen), mortteleita, pronssikattila, ruoanlaittokattiloita ja erilaisia keraamisia astioita.
Yläkerrassa on pieni asunto, joka oli todennäköisesti kaupan omistajien asunto. Yhdessä huoneista on säilynyt jälkiä ylellisestä sisustuksesta: keltainen lattia, joka on koristeltu värillisillä marmorisilla upotuksilla , ja neljännen tyylin maalaus, vaikkakin keskeneräinen. Täältä löydettiin pieni puinen arkku, jossa oli pronssikoristeita ja jossa säilytettiin lasisia parfyymipulloja ja luisia hiusneuloja.
Tulivuorenpurkauksen aikana tämä kompleksi oli vielä käytössä, mutta selvästi vaurioitunut . Arkeologit ovat löytäneet lukuisia todisteita rakenteellisista muutoksista ja hätäkorjauksista, jotka tehtiin jo olemassa olevien vaurioiden korjaamiseksi, jotka olivat mahdollisesti aiheutuneet maanjäristyksistä ennen lopullista katastrofia.

Esimerkiksi ensimmäiseen kerrokseen oli asennettu puupylväitä, ja huoneen keskelle oli jopa asennettu kalkkikivi pylväs katon tukemiseksi. Kulkuväylään pääsy oli kavennettu, ja liitos termopolioon oli vahvistettu pylväällä. Kulunut lattia oli korjattu pinnallisesti. Vaikeuksista huolimatta paikka oli edelleen täysin toimiva.
Purkaus, joka jäädytti kaiken
Arkeologisessa raportissa kuvataan yksityiskohtaisesti, kuinka vulkaaniset kerrostumat – ensin harmaa ja valkoinen hohkakivi ja sitten tuhka – täyttivät tilan. Tuhka peitti rakenteet, ja amforien yläpuolella ollut puinen hylly romahti, minkä seurauksena esineet valuivat sisäänkäynnin luo. Laarien kanssa liittyvät patsaat putosivat amforien viereen.
Ensimmäiset romahdukset eivät tapahtuneet heti. Yläkerran raudoitus loi tyhjiön, joka pysyi jonkin aikaa, ennen kuin puinen lattian runko ja yläkerran lattiat romahtivat ”yhtenä kokonaisuutena” ja veivät mukanaan sisällä olleet esineet.
Vaikka romahdus oli tuhoisa, se auttoi säilyttämään monet esineet alkuperäisellä paikallaan, mikä mahdollisti arkeologien tarkasti rekonstruoida tilan pohjapiirroksen.
Egyptiläisen situlan löytäminen niin vaatimattomassa ympäristössä on ehkä tärkein löytö. Kuten raportissa korostetaan, tämä esine kuvaa makujen, tyylien ja oletettavasti myös uskonnollisten käsitysten läpäisevyyttä ja muuttuvuutta Rooman valtakunnassa . Tämä ilmiö ei rajoittunut eliittiin, vaan se havaittiin myös Pompejin katuravintolan ”popina” aputilassa, eli paikallisen yhteiskunnan alemmissa kerroksissa.

Kaivauksien rinnalla tehtiin mittavia restaurointi- ja korjaustöitä. Yläkerran freskot, joissa oli huomattavia tuhkan kerrostumia ja kosteusongelmia, puhdistettiin ja vahvistettiin. Lisäksi tehtiin rakenteellisia töitä, kuten pääpalkin korvaaminen uudella teräksisellä, puulla verhotulla palkilla, ja katon rekonstruointi sen vedeneristyksen ja maanjäristyskestävyyden parantamiseksi.
Yleisesti ottaen Termopolion del Gallo takahuone on mikrokosmos pompeijilaisesta elämästä: tila, jossa pyhä ja maallinen, paikallinen ja eksoottinen, odottamaton ylellisyys ja hätäkorjaukset kietoutuivat yhteen luoden elävän ja koskettavan kuvan kahden tuhannen vuoden takaisen arjen kestävyydestä ja monimutkaisuudesta.
