Juustotikkuja salaisella ainesosalla – epätavallinen, herkullinen ja rapea ruoka, joka ilahduttaa perhettäsi!
Juustotikkuja – paras aamiainen! Salainen ainesosa, joka hurmaa yksinkertaisuudellaan ja saatavuudellaan!
Ainekset 5 hengelle
– 20 viipaletta vanhaa leipää
– 10 viipaletta sulatejuustoa
– 300 g raastettua sulatejuustoa
– 300 ml maitoa
– 100 g jauhoja
– 4 munaa
– paistamiseen tarkoitettua öljyä
Valmistelu
Kaada maito syvään kulhoon. Vatkaa munat hyvin toisessa kulhossa. Kaada jauhot kolmanteen kulhoon ja raastettu juusto neljänteen. Kasta kaksi leipäviipaletta maitoon hyvin lyhyeksi ajaksi ja ota ne heti pois.
Laita pala juustoa yhden leipäviipaleen päälle, peitä toisella leipäviipaleella ja paina tiukasti, jotta leivän reunat tarttuvat toisiinsa ja juusto ei tule ulos.
Kierrä valmistettu leipä ensin jauhoissa, sitten munassa. Laita sitten lautaselle juuston kanssa ja ripottele päälle pieni määrä juustoa.
Kuumenna öljy hyvin pannulla, paista sitten viipaleet molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
Aseta valmiit juustotikkuja paperipyyhkeelle, jotta ylimääräinen rasva poistuu. Odota, kunnes ne ovat hieman jäähtyneet, ja nauti täydellisestä aamiaisesta!
