Virtsahapon ruokavalio: Yksi tärkeimmistä syistä virtsahapon tason jyrkkään nousuun talvella voi olla päivittäinen ruokavalio. Lääkäreiden mukaan jotkut näistä vihanneksista nostavat virtsahapon tasoa kehossa niin paljon, että munuaiskivien, nivelkipujen ja niveltulehduksen riski voi kaksinkertaistua!
Sisällysluettelo
Vihannekset, joissa on paljon virtsahappoa: Yleisin valitus syksyllä on virtsahapon tason nousu, nivelten polttelu ja naksuminen kävellessä. Monet luulevat, että tämä johtuu vain lihan tai alkoholin käytöstä… mutta todellisuudessa tilanne on paljon vakavampi. Monet eivät tiedä, että jotkut päivittäin syömämme ja juomamme tuotteet aiheuttavat virtsahapon pitoisuuden nopean nousun elimistössä.
Virtsahappo poistuu yleensä virtsan mukana. Jos tämä prosessi häiriintyy, virtsahappo alkaa kertyä vereen ja muodostaa teräviä, neulamaisia kiteitä niveliin, mikä vaikeuttaa kävelyä ja seisomista. Tämän prosessin pitkäaikainen sivuuttaminen voi myös johtaa kihtiin, nivelkipuihin ja munuaisongelmiin.
Mutta mikä tärkeintä, jotkut vihannekset, joita syömme terveellisinä, itse asiassa nostavat virtsahapon tasoa! Katsotaanpa, mitkä vihannekset ovat vaarallisia…
Nämä 3 vihannesta nostavat nopeasti virtsahapon tasoa
1) Kukkakaali — pidetään terveellisenä, mutta se on ”purinapommi”!
Ensi silmäyksellä kukkakaali voi vaikuttaa vaarattomalta… mutta niille, joilla on jo kohonnut virtsahappopitoisuus, tämä vihannes voi olla myrkyllinen. Healthlinen mukaan kukkakaali on erittäin rikas puriineja. Puriinit muuttuvat elimistössä suoraan virtsahapoksi. Kukkakaalin säännöllinen käyttö gobi-paran, vihannesten, masala-kurman muodossa… voi johtaa happamuuden nopeaan nousuun.
2) Pinaatti – ravitsevaa, mutta vaarallista virtsahapolle!
”Pinaatti on terveellistä!” – olemme kuulleet tämän lapsuudesta asti. Mutta ihmisille, joilla on kohonnut virtsahappopitoisuus, pinaatti on salainen vihollinen.
Pinaatti on runsaasti oksalaatteja ja puriineja. Jos syöt pinaattia joka päivä, olipa kyseessä sitten pinaattipaniiri, pinaattipakoda tai muut ruoat, virtsahappopitoisuus alkaa nousta jo muutaman päivän kuluttua.
Mitä minun pitäisi syödä sen sijaan?
Tunnettu – erinomainen valinta! Se on helposti sulavaa, sisältää vähän puriineja ja auttaa vähentämään tulehdusta ja nivelkipuja.
3) Sienet – ravitsevia, mutta nostavat virtsahapon tasoa!
Sienet ovat ravitsevia ja proteiinipitoisia… On kuitenkin erittäin tärkeää välttää niiden käyttöä, jos virtsahapon taso on jo kohonnut. Sienet sisältävät puriiniyhdisteitä. Kun niitä valmistetaan kastikkeella tai syödään usein, virtsahapon pitoisuus voi nousta vaaralliselle tasolle.
Mitä minun pitäisi syödä sen sijaan?
Syö juustoa tai tofua, jotka on valmistettu lämmitetystä maidosta. Ne ovat kevyitä, helposti sulavia ja sisältävät vähän puriineja.
Joten ole varovainen!
Nämä kolme vihannesta – kukkakaali, pinaatti ja sienet – ovat tärkeimmät syyt virtsahapon pitoisuuden nousuun, ja monet ihmiset syövät niitä päivittäin tietämättään. Jos haluat hallita virtsahapon tasoa, poista nämä vihannekset välittömästi ruokavaliostasi. Oikeat vihannekset, oikea ruokavalio ja oikea päätös oikeaan aikaan…
voivat tarjota pitkäaikaista helpotusta nivelkipuihin!
