Erilaiset tutkimukset osoittavat, että jotkut elintarvikkeet, kuten hedelmät ja vihannekset, voivat parantaa ihon luonnollista tuoksua, kun taas toiset voivat voimistaa sitä.
Sisällysluettelo
Vastoin yleistä käsitystä, kehon haju ei riipu pelkästään henkilökohtaisesta hygieniasta: päivittäinen ruokavalio vaikuttaa ratkaisevasti siihen, miten muut ihmiset suhtautuvat sinuun.
BBC Future -sivuston viittaamat erilaiset tutkimukset ja asiantuntijoiden mielipiteet ovat osoittaneet, että ruoka ei vaikuta vain fyysiseen terveyteen, vaan hajun kautta myös sosiaaliseen käsitykseen – joka on keskeinen osa ihmissuhteita.
Biologiset tekijät ja ruokavalion hallinta
Henkilökohtainen haju muodostuu monimutkaisen vuorovaikutuksen tuloksena genetiikan , hormonien , terveydentilan ja hygieniakäytäntöjen välillä. Ruokavalio on kuitenkin yksi harvoista tekijöistä, joita voi tietoisesti muuttaa.
Craig Roberts , sosiaalipsykologian professori Sterlingin yliopistossa, selitti, että jokaisen ihmisen tuoksuun vaikuttavat tekijät kuten ikä, sukupuoli, genetiikka sekä emotionaalinen ja fyysinen tila . Vaikka monia näistä tekijöistä on vaikea muuttaa, ruokavalio mahdollistaa suoran hallinnan tuoksuprofiilista, jonka ihminen heijastaa ympäristölleen.
Biologisesta näkökulmasta ruoka muuttaa kehon hajua ruoansulatuskanavan ja ihon kautta. Lina Begdache , professori New Yorkin osavaltion yliopistossa Binghamtonissa, on kuvannut kaksi pääasiallista reittiä: ensinnäkin suolistobakteerit metaboloivat ruokaa ja erittävät haihtuvia kaasuja , mikä johtaa joskus halitoosiin (arviolta kolmasosa aikuisista kärsii siitä jossain määrin).
Toiseksi, jotkut ruoan kemialliset yhdisteet imeytyvät ja päätyvät verenkiertoon, josta ne poistuvat hien mukana. Kosketuksessa ihon bakteerien kanssa ne aiheuttavat tyypillisen kehon hajun. On tärkeää korostaa, että puhdas hiki ei haise; vain bakteerien toiminta muuttaa sen havaittavaksi hajuksi.
Ruoka, joka voimistaa kehon hajua
Säännöllinen hedelmien ja vihannesten syöminen parantaa kehon hajua antamalla hikiin hedelmäisiä, makeita ja kukkaisia vivahteita.
Erilaiset elintarvikkeet vaikuttavat hajun voimakkuuteen. Ristikukkaiset vihannekset – brokkoli, valkokaali ja kukkakaali – sisältävät rikiyhdisteitä, jotka aineenvaihdunnan yhteydessä antavat hielle terävän tuoksun.
Valkosipulin ja sipulin perheeseen kuuluvat tuotteet sisältävät yhdisteitä, kuten diallyylidisulfidia ja allyylimetyylisulfidia. Ne poistuvat elimistöstä eri aikoina syömisen jälkeen ja vaikuttavat hengitykseen ja hikoiluun .
Valkosipulin tapaus on erityisen kiinnostava asiantuntijoille. Tutkimuksessa, jonka Jan Gavlíček Prahan Kaarlen yliopistosta suoritti, analysoitiin miesten hiki sen nauttimisen jälkeen. Naisosallistujien arvion mukaan ne, jotka söivät valkosipulia suurina määrinä, koettiin houkuttelevammiksi ja miellyttävämmiksi .
Tutkijat vahvistivat tämän odottamattoman yhteyden . ”Valkosipulin käyttö voi vaikuttaa positiivisesti kehon hajun miellyttävyyteen, mahdollisesti sen terveysvaikutusten vuoksi, jotka välittyvät kehon hajun kautta”, tutkijat totesivat. He selittivät, että tämä voi johtua valkosipulin antioksidanttisista ja antimikrobisista ominaisuuksista .
Ainutlaatuiset tuoksut ja geneettiset tekijät
Toinen analysoitu elintarvike on parsa, joka sisältää parsa-happoa , joka ruoansulatuksen jälkeen tuottaa rikiyhdisteitä , joita voidaan havaita virtsassa ja hien .
Ne eivät ole läsnä kaikilla, ja kyky havaita nämä tuoksut vaihtelee geneettisesti . Tutkimukset ovat osoittaneet merkittäviä eroja tämän tuoksun yleisyydessä ja herkkyydessä eri vuosina ja eri väestöryhmissä.
Liha ja kala jättävät myös hajujälkensä. Nämä trimetyyliamiinipitoiset tuotteet voivat aiheuttaa ongelmia ihmisille, joilla on trimetyyliaminiuuria – harvinainen geneettinen sairaus, joka estää molekyylin muuttumisen hajuttomaksi.
Dokumentoidut tapaukset havainnollistavat, kuinka tietyt geneettiset sairaudet voivat vaikuttaa merkittävästi ravinnon ja hajun väliseen yhteyteen. Cureus-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa kuvataan tapaus, jossa lapsella kehittyi trimetyyliamiinuria kalan syömisen jälkeen ja hänelle tuli voimakas kehon haju, joka ei hävinnyt edes ruokavalion ja hygienian avulla.
Alkoholi, kofeiini ja muutokset sosiaalisessa käsityksessä
Alkoholin säännöllinen käyttö johtaa sellaisten yhdisteiden muodostumiseen kuin asetaldehydi, joka on vastuussa tyypillisestä epämiellyttävästä suun hajusta ja hikoilusta. Lisäksi alkoholi kuivattaa ja vähentää syljen tuotantoa, mikä edistää epämiellyttäviä hajuja aiheuttavien bakteerien kasvua.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että päivittäin alkoholia käyttävillä ihmisillä on korkeampi rikiyhdisteiden pitoisuus. Kofeiini, jota on kahvissa ja teessä, stimuloi ihon taitteissa olevia hikirauhasia, mikä luo suotuisan ympäristön bakteerien kasvulle. Vaikka kofeiinia on löydetty hikiestä, sen tarkka vaikutus kehon hajuun on edelleen epäselvä.
Toinen tärkeä elintarvike on liha, jonka säännöllinen käyttö on tutkimuksen mukaan vuodelta 2006 yhdistetty vähemmän houkuttelevaan hikoilun hajuun verrattuna kasvissyöjiin. Tutkimukseen osallistuneet naiset arvioivat lihaa välttävien miesten hajun miellyttävämmäksi ja pehmeämmäksi . Tämä havainto yllätti tutkijat, kun otetaan huomioon lihan historiallinen rooli ihmisen ruokavaliossa.
Hajua parantavat tuotteet ja muut tekijät
Suuren määrän hedelmien ja vihannesten syöminen parantaa huomattavasti kehon hajua. Australiassa tehdyt tutkimukset osoittivat, että miehillä, jotka söivät enemmän näitä tuotteita, tuoksu oli hedelmällisempi, makeampi ja kukkainen .
Oransseista ja punaisista vihanneksista saatavien karotenoidien esiintyminen kuoressa liittyi myös suurempaan fyysiseen vetovoimaan . Lisäksi monipuolinen ruokavalio, joka sisältää hyödyllisiä rasvoja, vähärasvaista lihaa, munia ja tofua, edistää miellyttävämpää tuoksua kuin ruokavalio, joka perustuu lähes yksinomaan hiilihydraatteihin.
Yksilölliset tekijät ja erityistilanteet vaikuttavat merkittävästi. Esimerkiksi paastoaminen voi muuttaa hikoilun profiilia: naisilla tehdyissä kokeissa 48 tunnin paastoaminen aiheutti hieman miellyttävämmän hikoilun tuoksun, vaikkakin sen voimakkuus oli rajoitettu. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että sekä tuoksujen muodostuminen että niiden havaitseminen ovat geneettisesti määräytyviä, kuten on osoitettu parsan esimerkillä.
Tieteelliset ongelmat ja yleinen käsitys
Huolimatta viimeaikaisista saavutuksista, asiantuntijat korostavat, että kehon haju on vain yksi osa monimutkaista sosiaalisen käsityksen ja ihmisten välisen vetovoiman verkostoa. Roberts myöntää, että on erittäin vaikeaa eristää hajun vaikutus muista tekijöistä, kuten ulkonäöstä ja käyttäytymisestä.
Lisäksi jotkut tutkimukset antavat odottamattomia tuloksia , mikä kannustaa tutkijoita toistamaan kokeita. Gavliček korostaa, että on olemassa suuri määrä aromaattisia yhdisteitä , joita ei ole vielä tutkittu täysin, vaikka monet niistä todennäköisesti vaikuttavat jollain tavalla.
Lopulta ei ole vieläkään olemassa yhtä yhtenäistä kaavaa, joka selittäisi ruokavalion, kehon hajun ja sosiaalisen havainnoinnin välisen yhteyden. Biologisten tekijöiden, tapojen, genetiikan ja kontekstin vuorovaikutus tekee jokaisesta tapauksesta ainutlaatuisen. Asiantuntijat, kuten Roberts ja Gavlicek, ovat yhtä mieltä siitä, että näkymättömien ihmisen hajun vivahteiden tutkiminen on vasta alussa.
