Makeiset herättävät voimakkaita tunteita jo vuosien ajan. Toisaalta ravitsemusterapeutit varoittavat niiden vaikutuksista terveyteen, toisaalta on vaikea kieltäytyä niistä päivittäin. Ne ovat herkullisia, parantavat mielialaa ja ovat olennainen osa monien ruokavaliota. Joillekin niiden täydellinen kieltäytyminen tuntuu lähes mahdottomalta. Kuitenkin ratkaisevaa on se, milloin syömme näitä makeisia.
Vuorokaudenaika, jolloin syömme makeisia, vaikuttaa merkittävästi kehomme reaktioon. Makeiset ovat joko pelkkää nautintoa tai hallitsematonta nälkää, riippuen siitä, milloin syömme niitä. Mielenkiintoista on, että yö, jota pidetään usein pahimpana ajankohtana kaloripitoisille välipaloille, ei itse asiassa ole niin paha.
Tällöin syödyt makeiset ovat haitallisimpia.
Suurin ongelma syntyy aamulla. Makeisten syöminen tyhjään vatsaan voi aiheuttaa jyrkkiä vaihteluita verensokeritasossa. Aamuisen sokeriannoksen jälkeen glukoositaso nousee jyrkästi ja laskee sitten heti. Tuloksena on väsymys, ärtyneisyys ja voimakas halu syödä vielä enemmän makeaa.
Käytännössä tämä tarkoittaa, että päivä voi muuttua loputtomaksi välipalojen syömisen kierroksi, jossa terveellinen ruoka jää toissijaiseksi. Sen sijaan, että keho saisi energiaa kokonaisista elintarvikkeista, se vaatii lisää sokeria.
Tilanne on täysin erilainen, kun syömme makeaa täyden aterian jälkeen. Jälkiruoka proteiinia, vihanneksia tai hyödyllisiä rasvoja sisältävän aterian jälkeen ei aiheuta niin jyrkkiä vaihteluita verensokeritasossa .
Tällaisen aterian jälkeen keho muuttuu vakaammaksi, ja syömme harvemmin liikaa makeisia. Lisäksi aiemmin saadut arvokkaat ravintoaineet tekevät makeisista vain lisäosan, eivätkä ne ole pääasiallinen energianlähde.
Makeisten syöminen lounaan tai illallisen jälkeen on vielä yksi etu: se auttaa säilyttämään oikeat prioriteetit ruokavaliossa. Ensin annat keholle vitamiineja, kuitua ja proteiinia, ja vasta sitten siirryt siihen, mikä tuo nautintoa. Tämä on täysin päinvastainen tapa kuin päivän aloittaminen suklaalla, joka usein vähentää halua syödä oikein.
Lyhyesti sanottuna, makeisia ei tarvitse välttämättä poistaa kokonaan ruokavaliosta, jos pidät niitä pikemminkin lisänä kuin pääruokana. Huonoin aika niiden nauttimiseen on aamu, etenkin tyhjään vatsaan. Ne ovat ehdottomasti maukkaampia ja vähemmän haitallisia, jos niitä nauttii jälkiruokana täyden aterian jälkeen, jopa illalla.
