Satoja litroja Prairie Farmsin rasvatonta maitoa on vedetty pois myynnistä saastumisen pelon vuoksi.
Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) julkaiseman lehdistötiedotteen mukaan Illinoisissa sijaitseva maitoyhtiö veti vapaaehtoisesti pois valikoituja Prairie Farms Gallon -rasvattoman maidon eriä.
Takaisinveto aloitettiin, kun yhtiö totesi, että tuotteet saattavat sisältää elintarvikepuhdistusaineita – aineita, joita käytetään elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien pintojen desinfiointiin ja jotka voivat aiheuttaa sairauksia, jos niitä nielaistaan.
Prairie Farms havaitsi mahdollisen laatuongelman 24. marraskuuta ja aloitti välittömästi tutkimuksen. Sen jälkeen pilaantunut maito poistettiin kaupan hyllyiltä, vaikka arvioiden mukaan siihen mennessä oli jo myyty noin 320 gallonaa.
Takaisin kutsuttu maito oli valmistettu yhtiön tehtaalla Iowassa ja lähetetty Woodman’s-kauppoihin Illinoisissa ja Wisconsinissa.
Takaisin vedetty tuote voidaan tunnistaa päivämäärämerkinnästä DEC08 ja tehtaan koodista PLT19-145. Siinä on myös aikamerkintä, joka osoittaa tuotannon vaikutuksen ajanjakson – 17:51–21:23 – sekä UPC-koodi 7273023117.
Vaikka tähän mennessä ei ole raportoitu yhtään sairastumistapausta, FDA varoittaa, että ”kuluttajien, jotka ovat ostaneet tuotteen, jossa on edellä mainitut koodit, ei tule käyttää sitä”. Sen sijaan ”he voivat hävittää sen turvallisesti tai palauttaa sen kauppaan saadakseen hyvityksen”.
Vähärasvaisen maidon takaisinveto tapahtui sarjan äskettäisten maitotuotteiden takaisinvetojen taustalla Yhdysvalloissa, jotka liittyivät epäilyihin tartunnasta. Viime viikolla Boar’s Head -yhtiö poisti myynnistä useita pecorino romano -juustotyyppejä, mukaan lukien raastetun ja tavallisen, listeria-bakteerin tartuntariskin vuoksi.
Boar’s Headin tuotteita myyvä Big Y -supermarketketju ilmoitti, että myös Ambriola on vetänyt markkinoilta tämän tuotemerkin pecorino romano -juuston kiilamaisen osan vedoten ”mahdolliseen Listeria monocytogenes –bakteerin esiintymiseen muissa tuotteissa, joihin kielto koskee, jotta asiakkaiden turvallisuus voidaan asettaa etusijalle”.
Näihin juustoihin liittyviä sairaustapauksia ei ole rekisteröity, vaikka raastettu ja perinteinen pecorino romano -juusto on luokiteltu luokkaan I.
Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston mukaan tämä tarkoittaa, että ”tilanne, jossa sääntöjä rikkovan tuotteen käyttö tai altistuminen voi aiheuttaa väliaikaisia tai lääketieteellisesti palautuvia haitallisia terveysvaikutuksia tai jossa vakavien haitallisten terveysvaikutusten todennäköisyys on vähäinen”.
Vaikka oireet voivat vaihdella, listeria-infektio voi ”aiheuttaa invasiivisia sairauksia ja suolistosairauksia”.
Terveiden, listerialla tartunnan saaneiden ihmisten lyhytaikaisia oireita voivat olla korkea kuume, voimakas päänsärky, jäykkyys, pahoinvointi ja vatsakipu. Listeria on kolmanneksi merkittävin ruokaperäisten sairauksien aiheuttama kuolinsyy Yhdysvalloissa, ja se vie vuosittain noin 260 ihmisen hengen.
