Maaseudun kannattavuuden varmistaminen on yksi suomalaisviljelijöiden suurimmista huolenaiheista, koska se antaa heille mahdollisuuden välttää puiden kaatamista. Osittain ratkaisuna tähän ongelmaan voisivat olla erittäin tiheät oliivilehdot.
Sisällysluettelo
Kalifornian yliopiston Davisissa tekemä tutkimus osoitti, että tällaiset viljelmät voivat ylläpitää samaa tuotanto- ja öljyn laatutasoa käyttämällä 50 % vähemmän typpilannoitteita kuin perinteiset oliivilehdot.
Tutkimus tehtiin kahden vuoden ajan todellisilla maatiloilla Kalifornian Keski-laaksossa, erityisesti Woodlandin piirikunnassa ja lähellä Stocktonin kaupunkia, joka on yksi osavaltion suurimmista maatalousalueista.
Erittäin tiheät oliivilehdot tuottavat suuremman sadon ja ovat vähemmän riippuvaisia lannoitteista.
Erityisen tiheä järjestelmä on ominaista elävien pensasaitojen istuttamiselle, jossa puut kasvavat hyvin lähellä toisiaan, mikä mahdollistaa sadonkorjuun täydellisen mekanisoinnin.
Tämä malli on jo aiemmin todettu tehokkaaksi hehtaarikohtaisen tuotannon kannalta, mutta nyt on vahvistettu, että se on tehokas myös ravinteiden käytön kannalta.
Esimerkiksi tutkimuksessa todettiin, että synteettisen typen pitoisuuden vähentäminen 25–50 %:lla ei vaikuttanut oliivilehtojen satoon tai öljyn laatuun.
Toisin sanoen puut pystyivät säilyttämään tuottavuutensa jopa huomattavasti pienemmällä määrällä lannoitteita.
Tämä havainto osoitti, että rehujen käyttötehokkuus on todella parantunut erittäin tiheässä järjestelmässä. Tiheän kasvustonsa ansiosta puut eivät vain vaadi enemmän resursseja, vaan myös hyödyntävät ympäristöään tehokkaammin, mikä vähentää niiden riippuvuutta ulkoisista tekijöistä.
Avain oliivilehtojen parantamiseen: kompostin käyttö
Tutkimuksessa analysoitiin myös puutarha- ja ruokajätteistä valmistetun orgaanisen kompostin vaikutusta. Orgaanisen jätteen käyttö lannoitteena voi olla erittäin tärkeää.
Sen käyttö vaikutti positiivisesti typen imeytymiseen, erityisesti ensimmäisenä viljelyvuonna.
Lisäksi komposti parantaa maaperän rakennetta ja vähentää valumia – kaksi avaintekijää, jotka auttavat säilyttämään ravinteita pidempään ja vähentävät niiden menetystä pohjaveteen.
Tällainen lähestymistapa maatalouteen edistää vakaamman maaperän muodostumista, joka pystyy paremmin pitämään ravinteita ja vettä . Siksi kompostin käyttö tiheästi istutetuissa oliivilehdoissa nopeuttaa siirtymistä kiertotalouteen.
Keskeistä on orgaanisen jätteen käyttö maaperän hedelmällisyyden parantamiseksi ja riippuvuuden vähentämiseksi teollisista lannoitteista, joiden tuotantoon liittyy suuria energia- ja ympäristökustannuksia.
Maaperän merkitys oliivipuiden tuottavuudelle
Yksi tutkimuksen tärkeimmistä johtopäätöksistä oli, että noin kolmasosa lehdissä, hedelmissä ja oksissa olevasta typestä ei ole peräisin lannoitteista.
Itse asiassa tämä typpi on peräisin maaperästä ja puiden edellisinä vuosina keräämistä varastoista.
Tämä vahvistaa, että hyvin hoidettu maaperä on aktiivinen ravinteiden lähde, joka pystyy tyydyttämään merkittävän osan viljelykasvien tarpeista.
Se vahvistaa myös ajatuksen, että lannoitus ei saisi perustua pelkästään suurempien lannoitemäärien levittämiseen, vaan pikemminkin parempaan ymmärrykseen maaperän dynamiikasta ja sen kyvystä prosessoida ravinteita.
